Buffet froid Prix
Médaillon de Saumon 10€/pers
Assortiment de Charcuterie (5 sortes) 9€/pers
Salade Périgourdine (Salade, Pomme de Terre, Gésier, Jambon Sec, Magret de Canard Fumé) 10€/pers
Viande Froide (Porc et Boeuf) 5€/pers
Assortiment de Crudités (4 sortes) 5€/pers
Ananas Farci (Ananas, Poivrons, Crevettes, Riz) 5€/pers
Salade d'Agrumes (Avocats, Pamplemousse, Orange) 5€/pers
Cuisse de poulet en Gelée 3€/pers
Panier de Tomate au Thon 3€/pers
Terrine de Lapin 3€/pers
Apéritif Prix
Pain Surprise (environ 40 pièces) 30€ pièce
Réductions Salées
(mini quiche, mini pizza, mini pâté lorrain, mini flamenkish, mini gougère)
5€/pers
Entrée Froide Prix
Foie Gras Maison 13€/pers
Médaillon de Saumon 10€/pers
Salade Périgourdine 10€/pers
Assortiment de Charcuterie (5 sortes) 9€/pers
Rosbif et Rôti de Porc 5€/pers
Assortiment de Crudités (4 sortes) 5€/pers
Entrée Chaude Prix
Ris de Veau au Morilles 13€/pers
Coquille St Jacques 8€/pers
Douzaine d'Escargots 8€/pers
Bouchée à la Reine 7€/pers
Feuilleté de Saumon 5€/pers
Croûte de Fruit de Mer 5€/pers
Volailles Prix
Filet de Canard au Foie Gras 15€/pers
Suprême de Pintade au Champagne 10€/pers
Magret de Canard au Poivre Vert 9€/pers
Cuisse de poulet Farcie 7€/pers
Cuisse de Pintade Forestière 8€/pers
Viandes Prix
Tournedos de Boeuf au Girolles 13€/pers
Grenadin de Veau Forestier 12€/pers
Gigot d'Agneau 10€/pers
Filet Mignon de Porc aux Mirabelles 9€/pers
Paupiette de Veau 7€/pers
Légumes Prix
Gratin Dauphinois 4€/pers
Râpé de Pomme de Terre (2/pers) 4€/pers
Fagot de Haricots Vert (2/pers) 4€/pers
Garniture Forestière 4€/pers
Tomates Provençale (2/pers) 4€/pers
Dessert Prix
Ecrin Chocolat 4€/pers
Sphère Noisette Caramel 4€/pers
Charlotte  (Mirabelle, Framboise) 5€/pers
Soufflé Mirabelle 3€/pers
Plat Complet (minimum 6 pers) Prix
Couscous Royal 10€/pers
Paella 10€/pers
Coq au Vin et Gratin Dauphinois 10€/pers
Baeckeoffe 9€/pers
Cassoulet 9€/pers
Choucroute Garnie 9€/pers
Potée Lorraine 8€/pers
Lasagne 8€/pers

Vous avez un besoin précis ou particulier ?

Situé au centre de Bar le Duc, la Maison François vous accueille du lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00 et le samedi de 7h30 à 12h30.